電 子 舌 頭

型號：SuperTongue

品牌：ISENSO  

產地：

一、電子舌-SuperTongue簡介

電子舌-SuperTongue又稱味覺指紋分析儀，是一種主要由傳感器陣列、信號采集電路、基于模式識別的數(shù)據(jù)處理方法組成的現(xiàn)代化定性定量分析檢測儀器。電子舌-SuperTongue是進口電子舌，可對食品、農產品、藥品等進行味覺感觀指標分析，主要應用于食品、藥品等產品質量控制、新品研發(fā)（配方、工藝等調整）、產品評價和對比、原材料與產品的質量檢驗、原產地保護以及品牌產品真?zhèn)伪孀R、保鮮期/ 貨架期分析、過程監(jiān)測、對象整體品質差異的區(qū)分檢驗、產品品質等級評定、樣品感官屬性以及理化指標的快速反演市場預測、投訴處理、產品打假、產品評估等各種對味覺評估有要求的場合，同時也可進行某些特征含量的預測等。

二、電子舌-SuperTongue技術參數(shù)（部分）

1. 電子舌-SuperTongue具有可用于樣品基本味（酸、甜、苦、咸、鮮等）及其他單一味和復合味進行的客觀化檢測及評價

2. 電子舌-SuperTongue使用壽命10年以上（傳感器決定電子舌使用壽命），無需更換傳感器

3. 電子舌-SuperTongue易于操作，1—2分鐘/樣，無需前處理，例如檢測醬油不需前期稀釋等工作

4. 電子舌-SuperTongue配備自動進樣系統(tǒng)，30—62位可選，實現(xiàn)無人值守工作

5. 電子舌-SuperTongue對于有腐蝕性樣品或油脂類樣品輕松進行檢測，如白酒，食用油等都可以直接進行檢測

6. 電子舌-SuperTongue可進行樣品整體品質差異的區(qū)分檢驗（PCA）、原產地保護產品以及品牌產品真?zhèn)伪孀R（SIMCA、PLS-DA）、產品品質等級評定（DFA）、樣品感官屬性以及理化指標的快速反演（PLS）、產品貨架時間的評價（PCA、PLS）等

7. 電子舌-SuperTongue附贈控溫裝置，實驗結果更準確。

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三、電子舌-SuperTongue的應用領域

1. 基本味物質的檢測：酸、甜、苦、咸、鮮五種基本味物質的區(qū)分檢測及其他各種味道的檢測與區(qū)分

2. 食品：酒類、飲料、茶葉、水產品、畜產品、禽肉蛋制品、食用油、果蔬及其加工品、乳及乳制品、烹飪食品、保健食品

3. 制藥：中藥、西藥、制劑、飲片

4. 煙草：各種煙草的味覺判斷

5. 農殘：水果、蔬菜農藥殘留檢測

6. 病原微生物快速檢測：水產、肉品微生物檢測

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